Heißluftfritteusen Rezept
Black Forest
Hackrouladen
zubereiten

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Black Forest Hackrouladen in der Heißluftfritteusen (Airfryer)

So einfach Zubereitet und so lecker!

Entdecken Sie die Köstlichkeiten der Black Forest Hackrouladen in der Airfryer!

Die Black Forest Hackrouladen gehört in die Welt der Küche, genauer gesagt, zu einem Klassikern.

Das Gericht ist ein Gaumenschmaus, und auch ein Stück kulinarisches Erbe, das Generationen verbindet.

Black Forest Hackrouladen sind herzhafte Fleischrouladen, ein Fest für die Sinne und eine Symphonie der Aromen.

Die Zubereitung der Black Forest Hackrouladen ist Ihr kulinarisches Abenteuer.

Zutaten	für 4 Portionen
750 g	Hackfleisch, gemischtes, halb u. halb
1	Brötchen, altbacken
1	große Zwiebeln
2	Eier
1 EL	Senf, mittelscharfer
	Paprikapulver, edelsüßes
ca. 8 Scheiben	Schwarzwälder Schinken
8 kleine	Gewürzgurken
	Salz und schwarzen Pfeffer

Zubereitung
1	Brötchen einweichen.
2	Zwiebeln schälen
3	1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden (hacken)
4	Hackfleisch, Eier, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, Senf, Salz, Pfeffer und Edelsüß-Paprika verkneten.
5	Hackmasse achteln und zwischen zwei Klarsichtfolien zu flachen Rouladenscheiben drücken bzw. ausrollen.
6	Mit je einer Scheibe Schinken und einer Gurke belegen.
7	Mithilfe der unteren Klarsichtfolie aufrollen, mit Holzspießchen feststecken.
8	Rouladen bei 200° 15 Minuten auf die Air Fryer Grillpfanne legen und mit Öl bespühen.
9	Danach wenden und weiter 15 Minuten garen.

Je nach Heißluftfritteuse kann die Zeit und Temperatur etwas variieren!
Am besten zwischendurch kontrollieren und die Zeit anpassen.

Dazu schmecken Spätzle oder Salzkartoffeln.

Ganz einfach:
Im Airfryer werden durch die Heißluftzirkulation die Hackrouladen von allen Seiten gleichmäßig gegart.

Weiterhin bekommen die Hackrouladen eine leicht knusprige Kruste.

Das Fleisch wird saftig und zart!